share roaster

シェアロースターは、
コーヒー焙煎機を時間貸しするサービスです。
「焙煎を始めたいけれど、
お金が掛かるし難しそう・・・」
そんな方も、シェアロースターなら、
今すぐ焙煎を始められます。
シェアロースターは、
サンフランシスコやブルックリン、
オーストラリアや北欧では、
すでに根付いているサービスです。
バリスタが理想的な焙煎を追求したり、
料理人が自分で焙煎したコーヒーを
食後のお客様に提供したりする
新たな価値観が次々に生まれています。
シェアロースターが、
みなさんをより深いコーヒーの世界に誘います。

delicious roast

Reason 1
ギーセン社の焙煎機

ギーセン社は、世界Roasteryチャンピオンシップで公式に使用されている最も信用される焙煎機メーカー。その中でも「Giesen W1A/M」はコントロールし易く、初心者でもこだわった味づくりができる焙煎機です。

Reason 2
クオリティの高い生豆

美味しいコーヒーをつくるために最も重要な要素は、生豆のクオリティです。Shakespeare & Socrates Coffee Companyは日本で信用できる優れたコーヒー商社と繋がっています。その豊富な選択肢の中から、お好みに合った、クオリティの高い生豆をお選び頂けます。

Reason 3
失敗しない焙煎レシピ

初回のクラスで、基本的な焙煎レシピをお伝えし、一緒に焙煎します。そこから「もっとこういう味にしたい」というリクエストを頂き、アドバイスさせて頂くことも可能です。

service user

カフェ、レストラン、アパレルブランド、
個人オフィスなどお店や事務所などで販売もしくは
ブランド価値として“コーヒー”を提供したい方、
またはPBとして売り出したい方
個人や仲間で“本格的な焙煎機”を使って
自己焙煎したコーヒーを味わいたい方、
友人へプレゼントしたい方、
家族など周りの方々に振る舞いたい方、
体験や見学がしたい方
コーヒーが大好きな方友達とグループで参加もOK。
どなたでもご利用いただけますので
お気軽にお問い合わせください。

access

シェイクスピアアンドソクラテス
コーヒー カンパニー

〒918-8104 福井県福井市板垣3-1624
TEL: 0776-35-4900
営業時間:11:00〜16:00
定休日:火曜日